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日別アーカイブ: 2016年3月30日

小さい春、見つけました!

春の使者tukushi.gif、大量に発見!kao-a02.gif
te03.gif確認ですが、撮影場所は散歩コース=京都市内です。

春先、河原などにたくさん生えるツクシを夢中icon_biggrin.gifで摘んでことを思い出しました。

つくし1

tukushi.gif、調べてみると・・icon_neutral.gifhatena04.gif

漢字でかくと土筆。ツクシといえばスギナです。
スギナはシダ植物の一種で、花は咲かせず胞子によって増えます。
そのスギナの胞子をつける特別な茎が春先に芽生えるツクシ。

中国の古い文献「本草綱目(ほんぞうこうもく)」には、こんな効果が記載されています。

・利尿作用とむくみ取り
・心臓や血管を丈夫にする
・糖尿病の予防
・血圧を下げる効果
・骨を丈夫にし、骨折の痛みを和らげる効果
・咳止め
・胃を丈夫にする

そのtukushi.gifが最近、花粉症に効果があることが発見されたそうです。
抗アレルギー効果のあるコハク酸を含む植物として注目されており、
アレルギーによる炎症やかゆみを軽減するという日本大学の研究結果が出るそうです。

健康茶で「つくし茶」も人気だそうです。

スーパーでも売られて・・。
定番のつくだ煮や炒め物に・・春のspoon01.gifですね。