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日別アーカイブ: 2017年5月15日

今月の絵手紙

今回、バラエティー豊かな絵手紙になりました。

母がいない人ばかりですが・・母の日のカーネーション。

ビスコやお菓子、kao-a02.gif大人でも美味しいよね!!っと話ながら描き

地元の市場でゲットの新鮮!!アスパラガスもご持参下さり、
美味しそうに・・描けるように・・・頑張りました。up.gifup.gif

絵手紙2017-5月

アスパラガスは地中海東部が原産とされるユリ科の植物で、
地上に伸びてくる新芽の茎を食べています。
種からだと、収穫までに3年ぐらいかかり、
その後10年間くらいは同じ株で次々と芽が出てくるそうです。kao-a17.gif

春先futaba.gifから芽が出始め、秋まで収穫でき
いろいろな栽培方法で、冬も少量出荷されていて
輸入ものもあわせて年中、手に入ります。
旬??って、あまり考えないですね。

春から初夏にかけて、露地栽培の取れたてが、
最もおいしく、栄養価も高い時期ですね。

(アミノ酸の一種)アスパラギン酸が有名ですが、
ビタミンやミネラルも豊富で、美容効果も高いheart02.gifアスパラガス。

免疫力アップや高血圧改善、肝機能改善まで期待でき
老若男女、誰にもうれしい効能が満載!!heart02.gif

さて、描いた後は、どんな料理で頂こうかしら??

最後まで、お読みいただき有難うございます。

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