ブログ｜ドラッグキューキュー

今月は、そらまめ、裏庭のミカンの花　スズランを描きました。

ミカンのミニチュア果実　かわいい！！初めてのご対面！！・・・
と、お姉さま達は、盛り上がってました。

私は、毎年の事なので、
絵手紙ならではの、じっくり観察、そして、感動を描く題材にぴったりで楽しい時を過ごせました。

今月の気になる題材はそらまめ・・調べてみました。
5月から6月にかけて旬を迎えるそら豆。ソラマメ（蚕豆、空豆）
そら豆が出回り始めると初夏を感じますね。

和名の由来は,さやが空に向かってつくため空豆、
さやの形が蚕に似ていることから蚕豆という字があてられた。
・・・そうです。
酒処では天豆と表示している場合も多いとか。

塩ゆでするか、さやごと焼いて、中のマメをそのまま食べる。
揚げて塩をふったものはいかり豆（フライビーンズ）

タンパク質や炭水化物、ビタミンB1、B2、C、カルシウムも多く含まれています。
ビタミンB1、B2は、エネルギー代謝を高める働きがあり
梅雨の季節、なんとなくの「だるさの軽減」「疲労の回復」に役立ちます。

夏に向かう体を内から支えてくれる旬の食材の一つ。
旬ならではの美味しさはまた格別です。
季節を感じながら、美味しく頂きました。

最後まで、お読みいただき有難うございます。

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ドラッグ　キューキュー
住所：〒601-8306　京都市南区吉祥院宮ノ西町3番地の12

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定休日：日曜日

今月は・・たけのこ・カーネーション・庭に咲いたすみれを
構図を色々考え描きました。

タケノコ　竹の子　筍

漢字の「筍」は10日間を意味する「旬」から来ている、などと言われることも？？

春の味覚ですが、俳句では、春でなく初夏のころの季語だそうです。

竹の子は多くの俳句や歌によまれる人気もの。
私も知ってる正岡子規は、竹の子をこよなく愛した俳人のひとりだそうです。

そして・・母の日に贈られる定番の赤色のカーネーション

花言葉は、「深い愛」。
母親や女性の愛情を表す花言葉をいくつももっています。

なぜ母の日に贈られるようになったのでしょう？
その由来には諸説ありますが、
有名なのはアメリカの女性活動家アンナ・シャービスにまつわるエソードです。

アンナ・ジャービズは、尊敬する母親の追悼式の祭壇に
「母が好きだった」カーネーションを飾りました。
そしてのちに「母の日」の設立に助力したことから
カーネーションは、母の日の花とされるようになったそうです。
色んな色があるカーネーション、それぞれ花言葉があり、奥深いですね。

ＨＯＲＴＩ　ＨＰから抜粋しました。

今年、私は、亡き母が好きだった色のカーネーションを飾ります。

最後まで、お読みいただき有難うございます。

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高値だったお野菜・・春野菜が出てくると価格が落ち着いてきましたね。
家計を預かる主婦にとって、一安心

今月は　おひなあられ・春キャベツを描きました。

キャベツと春キャベツの違い？は　・・調べてみました。

春に採れるものが“春キャベツ”新キャベツとも呼ばれます。
夏秋は高原キャベツ　冬キャベツは寒玉キャベツとも呼ばれるとか？
種まきと収穫の時期に違いがあるそうです。

春キャベツは、全体が丸く、巻きがふっくらとしていてやわらかく、
フレッシュな緑色の葉がみずみずしい。

サラダで生食、強火でさっと炒めても甘みと歯ごたえが。
スープもですね。

ロールキャベツなどの煮込み料理は、加熱料理向きの冬キャベツがむいているそうですよ。

キャベツの栄養は？

緑の濃い外側の葉にはビタミンＡ、
芯に近い白い葉にはビタミンＣ。
ビタミンＵも含まれ、食物繊維も豊富です。

千切りキャベツにするなら、
葉を縦割りにしてから刻めば、緑と白の部分、
つまりビタミンＡとＣを合わせて摂ることができます。

水にさらすとパリッとしますが、
ビタミンＣなどの水溶性成分が溶け出てしまうので
長い時間さらすのは禁物。

刻んでから長く置くのも、酸化などがすすむので、
切ってからあまり時間をおかない。

・・ことが良いそうです。

一年中、出回っているお野菜ですが、脇役、メインと
色々調理したいですね。

最後まで、お読みいただき有難うございます。

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今月は、ひな祭りセットです。
桃の花　菜の花　カーネーション

3月3日のひな祭りは 桃の節句と呼ばれます。
今回は桃について調べてみました。

この桃の節句は平安時代にさかのぼり、
当時の貴族が身体を清め健康を願った
「上巳の節句」に起源をもつといわれているそうです。

花名の由来は諸説あり・・。

実が赤いので 「燃実（もえみ）」と呼ばれていて、そこから変化していったという説。
たくさんの実がなるので漢数字の 「百（もも）」と表現されるようになった説。

また、漢字で木へんに兆と書くのは、
たくさんの実を付けるという意味があります。
兆という字は億の1万倍ということから転じ、極めて数が多いことを表すそうです。

ひな祭り＝桃？？
この時期にたまたま咲いていたからという説もありますが、
女の子の節句にぴったりな意味もあるそうです。

花言葉の中で｛邪気を払い、不老不死の力を与えてくれる｝というものです。
たくさんの実がなることから 「子宝に恵まれる」という意味もあるそうです。

ひな人形とともに添えられる桃の花。
幸せな成長を願う親心と可愛い女の子にぴったりです。

最後まで、お読みいただき有難うございます。

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今年最初の絵手紙教室
寒い中、お出で下さいました。　

画材は私が前から描きたかった「水仙」

・・と、お姉さまから頂いた、
珍しい！かわいいい！漫画やイラストにでてくるよう形のキノコ！！

「本シメジ」
昔、ブナシメジを「本シメジ」として売っていたため
ブナシメジを本シメジと思っている方も多いのですが
こちらが本物の「本シメジ」だそうです。

どっしりしたその形から[大黒しめじ]なんて呼ばれることもあるそうです。
なかなか良いお値段なんでしょうね？
描いた後は、しっかり味わっていただきます。

最後まで、お読みいただき有難うございます。

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